臭豆腐是什么意思词义解释来源：未知来源

1： 臭豆腐是指发酵后有特殊气味的豆制食品。臭豆腐在制作过程中奇美无比满街满巷都飘散着非常刺鼻甚至让人恶心的气味但制作完工后吃起来却非常可口。根据这层意思臭豆腐被形象地引申为名声不好但可获利的事物。例：臭豆腐式职业指的是都市里那些苦、脏、累名声不太好听但收入颇丰的职业。比如宾馆行李员、市场营销人员等。