1: (AcetaldehydeorEthanalCH3-CHO)化学名词亦名醋醛通常单称醛。由乙醇因铜或铂之催化作用而起不完全氧化时所生成为挥发性之无色液体。有剧毒吸入其蒸气片刻后即失呼吸力。因有醛基故呈还原性在空气中徐徐氧化变为乙酸医药上常使变为(CH3-CHO)3之组成供催眠镇痛之用。